随着健康中国行动、“十四五”国民健康规划的逐步落地,健康产业日益受到重视。与人体健康关系密切的益生菌行业得到加快速度进行发展,产业进入创新驱动发展新阶段。据数据统计,截至2023年我国的益生菌菌种市场,国外企业占据了85%以上的市场占有率,国产仅占15%,益生菌上游产业仍被国际研发巨头垄断。微康益生菌三期菌种工厂的投产,无疑为国产益生菌行业注入了强大的动力,正在改变行业被外企高度垄断的格局,必将有力推动整个行业的健康发展。
据悉,微康益生菌三期菌种工厂项目总投资达到了15亿,其中研发投入超5亿元,人机一体化智能系统生产线万平方米,为亚洲最大益生菌菌种研发智能制造基地,实现年产益生菌原菌粉近千吨的目标,实际产能占国产菌总产能的9成以上,产能位居全球前列。
微康益生菌成立于2013年,是一家立足微生物组学,专业专注益生菌、发酵食品等菌种研发、生产及应用的国家级高新技术企业。为实现国产菌种高品质原料,微康益生菌为此投入大量的财力、人力和物力储备进行科研攻关,在苏州、武汉和漯河建有专业的益生菌研究院,特设高活性益生菌发酵工艺优化平台、高稳定性益生菌后处理制备工艺优化平台、高密度高稳态菌种规模化智能制造平台等12大研发平台,配备全自动发酵、高效菌液分离和乳化保护、低损伤冻干等中试试验配套设备,满足多种菌种产业化需求,另设益生菌菌种工艺研究所、微生物精准医学研究所、发酵食品菌种研究所等7大研究所,解决市场应用需求。
同时,微康益生菌三期工厂建设采用德国西门子、GEA等国际先进的菌种智能智造设备,实现了从原料采购、生产加工到质量检验测试整一个流程的自动化、智能化和精细化管理,大幅度的提升了生产效率,也最大限度保证人源性污染对益生菌原料品质的影响,确保了产品质量的稳定性和可靠性。此外,工厂引入了国际标准的质量管理体系,对每一个环节都进行严格的质量检验和监控,实现高品质益生菌质量生产。
当前,我国益生菌产业展现出了巨大的市场潜力,然而,在产业链上游的菌种原料产业,高进入壁垒仍是制约行业发展的瓶颈。由于缺乏统一的行业标准,上游原料端的技术难以完全满足市场需求。在这种情况下,一些下游代工厂商可能会采取以次充好和菌粉原料不合理搭配的做法,导致终端市场上益生菌产品的质量参差不齐。消费的人在使用后往往感觉与产品宣称的效果相差甚远,这进一步引发了益生菌无效论的质疑,对整个行业的健康发展造成了不良影响。
微康益生菌三期菌种工厂的投产,将向国内市场投入600吨高品质益生菌原料,同时规模化量产将更加有助于原料端成本控制,超高的性价比的益生菌原料可以充分满足市场需求,推动整个行业向更高标准的方向发展。另外,随着产能的释放以及对响应市场技术成熟,微康益生菌将可提供更多种类、更高品质的益生菌原料,满足企业多样化的需求。
益生菌产业链涵盖了菌种开发、菌种生产、益生菌产品生产加工以及益生菌终端品牌运营等多个环节。当前,益生菌产业正处于快速地发展期,但业务同质化现象严重,产业链分工尚不够清晰。在这一背景下,微康益生菌在菌种智能制造领域取得了重大突破,有望成为行业的独角兽企业,构筑起菌种智造坚实的竞争壁垒。展望未来五年,益生菌相关企业有望在产业链中逐步形成清晰的分工体系,从而摆脱当前的无序状态,一同推动行业的协同进步,提高整个产业链的效率,促进技术创新和产品质量的提升,一起为广大购买的人提供更加优质、安全的益生菌产品。
微康益生菌从始至终坚持质量和技术为公司发展总路线,不断强化技术创新引领,推进规模化、数字化智能制造进程,致力于构建益生菌行业的新生态格局。公司专注于提供高品质的益生菌菌种及全方位的应用解决方案,产品备受赞誉,并已成功销往全球80多个国家和地区。展望未来,微康益生菌将继续秉承“优质菌,优质生活”的使命,致力于为全球消费的人带来卓越的益生菌产品,引领行业向更高质量发展。