【鲁质铸好品】融媒视频直播烟台专场来了！烟台双塔食物股份有限公司作为国内粉丝和豌豆蛋白双龙头，做客山东台直播间，带来本身的质量品牌打造经历和当选好品山东的当家产品。这家企业的前身是烟台市招远金岭镇的镇办集体企业——龙口粉丝加工总厂，从开始的亏本状况到现在的职业“双”龙头，双塔食物的开展经历过哪些重要的转机点？公司副总经理张树成一一道来：
要说转机点，注册“双塔”商标，这是前期从前仅仅粉丝小作坊的双胎生长起来的第一个转机点。而这个企业可以成果现在的光辉和位置，生长为引领职业开展的冠军企业，要害便是杨君敏董事长的到来。
1996年6月9日，杨君敏董事长临危受命，走进这个接近关闭的小作坊，这个企业才迎来了严重转机和开展的春天。其时，企业现已接连8年亏本，年产量只要200吨。工人大部分是来自周边的农人，从农田到工厂，他们松懈的风格还没改动。杨董事长把铺盖放在了厂子里，接连四十多天不回家，施行一系列革新行动来消除坏处，推广军事化办理，广招出售、办理方面的人才，通过一番雷厉风行的革新，当年完结扭亏为盈。自此，公司出资兴修高标准的龙口粉丝科技演示区，装备粉丝职业最先进的设备设备，敞开了传统粉丝作坊式出产走向工厂化出产的里程碑。这是第二个转机点，依托科学办理改动企业命运。
双塔食物的第三个严重转机点发生在2010年9月，公司成功在深圳证券交易所挂牌上市，是国内第一家上市的粉丝企业。有了资金、规划、技能等方面归纳优势，双塔食物干事创业的底气更足了，我们甩开膀子加油干，通过科学技能立异，研制新产品，全新布局新赛道，公司首创的“1+N”循环经济工业形式，为传统龙口粉丝工业探究出了一条立异开展的新路子。
公司将粉丝出产的悉数进程中发生的废水、粉渣归纳利用，现已构成了“淀粉提取-粉丝出产加工-别离食用蛋白、提取食用纤维-植物蛋白肉-蛋白肽-废水沼气提纯-粉渣开展食用菌-菌渣出产有机肥”的循环经济工业链条，完结了一粒豆子真实的完结“吃干榨净”，创始了食物制造业独具特色的“双塔形式”，领航全球“蛋白工业革命”。
企业先后荣获国家循环经济标准化试点演示企业、国家绿色工厂、国家农业工业化要点有突出贡献的公司等称谓，获批山东省老字号、省制造业单项冠军、省制造业高端品牌、当选“好品山东”等。
第四个转机点是数字化的革新，公司首先在职业界施行全工业链数字化晋级，从质料收购、出产工艺流程，一直到产品的出厂，完结了整一个完好的进程的溯源，进步了产品的质量、品牌影响力，“数智双塔”展示出了强壮的生命力。公司还揭榜龙口粉丝职业工业大脑建造，将树立运营中心作为龙口粉丝工业大脑的核心层，构成政府、职业、企业的数字化互动，进步工业资源协同装备功率。数据通过沉积后，树立质量、本钱以及价格等数据模型，全链条赋能工业链上下游企业，带动工业集群企业快速完结数字化转型。